Alabarca, Alexandra Judith
Servicio de avituallamiento de cruceros en Panamá : Realidades y oportunidades / por Alexandra Judith Alabarca - xv, 189 páginas : ilustraciones, cuadros, gráficas, fotografías ; 28 cm.
Trabajo de graduación para optar al título de Licenciatura en Operaciones Marítimas y Portuarias. -- Página del título. Tesis inscrita en el Registro del Derecho de Autor y Derechos Conexos de la Dirección General de Derecho de Autor del Ministerio de Comercio e Industrias.
Incluye bibliografía e infografía.
Capítulo I. Avituallamiento a cruceros, fuente de ingresos. -- Capítulo II. Cadena de frío, en miras de la modernización. -- Capítulo III. Metodología. -- Capítulo IV. AJAD Avituallamiento, S.A.
ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
BARCOS--ALIMENTACION Y ALIMENTOS
INGENIERIA CIVIL
Tesis y disertaciones académicas
T 387.54 / AL115
Servicio de avituallamiento de cruceros en Panamá : Realidades y oportunidades / por Alexandra Judith Alabarca - xv, 189 páginas : ilustraciones, cuadros, gráficas, fotografías ; 28 cm.
Trabajo de graduación para optar al título de Licenciatura en Operaciones Marítimas y Portuarias. -- Página del título. Tesis inscrita en el Registro del Derecho de Autor y Derechos Conexos de la Dirección General de Derecho de Autor del Ministerio de Comercio e Industrias.
Incluye bibliografía e infografía.
Capítulo I. Avituallamiento a cruceros, fuente de ingresos. -- Capítulo II. Cadena de frío, en miras de la modernización. -- Capítulo III. Metodología. -- Capítulo IV. AJAD Avituallamiento, S.A.
ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
BARCOS--ALIMENTACION Y ALIMENTOS
INGENIERIA CIVIL
Tesis y disertaciones académicas
T 387.54 / AL115
