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Jaspe Lescure, Lía Tatiana

Estudio de nuevos métodos de producción y utilización de la harina para pan y su posible implementación en Panamá / por Lía Tatiana Jaspe Lescure - vii, 133 páginas : ilustraciones ; 28 cm

Trabajo de graduación para optar al título de Licenciatura en Ingeniería Industrial. -- Página del título.



Subjects--Topical Terms:
Ingeniería industrial--TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
HARINA

Dewey Class. No.: T 658.5 / J312