| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
00976ntm a2200241 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
17087 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20191018111625.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
120521s1994 sp ad 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
8420007714 |
| Condiciones de disponibilidad |
B/.65.40 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
Pa-SID-UTP |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
Pa-SID-UTP |
| 041 1# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua original |
fre |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
664.001579 |
| Número de documento/Ítem |
M5834 1994 |
| Número de edición |
21 |
| 245 1# - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Microbiología alimentaria: |
| Resto del título |
aspectos microbiológicos de la seguridad y calidad alimentaria |
| Mención de responsabilidad, etc. |
/ coordinadores C. M. Bourgeois, J. F. Mescle, J. Zucca ; traducido por Víctor A. Díez Fernández |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza, España : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
c1994. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
v.1 : |
| Otras características físicas |
il. ; |
| Dimensiones |
24 cm |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Volúmen 1. Aspectos microbiológicos de la seguridad y calidad alimentaria |
| 546 ## - NOTA DE LENGUA/LENGUAJE |
|---|
| Nota de lengua/lenguaje |
Titulo original en francés. |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) |
1465 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Mescle, J. F., |
| Término indicativo de función/relación |
coord. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Zucca, J., |
| Término indicativo de función/relación |
coord. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Bourgeois, C. M., |
| Término indicativo de función/relación |
coord. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
|
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) |
664.001579 |
| Sufijo de la signatura |
M5834 |
