Temas en tecnología de alimentos : Fibra dietética / CYTED
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: México : Afaomega, c1998, reimpr. 2002Descripción: v 2 : il. ; 8 cmISBN: 9701508394 Tema(s): TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Clasificación CDD: 664
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central | 664 P94337 (Navegar estantería) | v.2 e.1 | Disponible | 800125980 |
Incluye referencias bibliográficas.
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