Catálogo en línea Koha › Detalles de: Diseño y prueba de un modelo metodológico como base para el desarrollo de un proyecto de implantación de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria en pequeñas y medianas empresas procesadoras de condimentos en Panamá / por Damarys O. Cortés Carvajal ; directora de tesis Juana Ramos Chue de Pérez

Diseño y prueba de un modelo metodológico como base para el desarrollo de un proyecto de implantación de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria en pequeñas y medianas empresas procesadoras de condimentos en Panamá / por Damarys O. Cortés Carvajal ; directora de tesis Juana Ramos Chue de Pérez

Tipo de material: Texto

TextoEditor: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2020Descripción: xix, 231 páginas : diagramas, figuras, imágenes, tablas ; 28 cmTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumenTema(s): Tesis y disertaciones académicas

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Clasificación CDD: TD 664 Nota de disertación: Tesis Doctorado. Universidad Tecnológica de Panamá, Faculta de Ciencias y Tecnología. Doctorado en Ingeniería de Proyectos. 2020.

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Trabajo de graduación para optar por el título de Doctorado en Ingeniería de Proyectos. -- Página de título.

Tesis Doctorado. Universidad Tecnológica de Panamá, Faculta de Ciencias y Tecnología. Doctorado en Ingeniería de Proyectos. 2020.

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