Catálogo en línea Koha › Detalles de: Manual de calidad del procesamiento de aves en la planta procesadora El Nazareno, S.A., Provincia de Veraguas

Manual de calidad del procesamiento de aves en la planta procesadora El Nazareno, S.A., Provincia de Veraguas / por Jeniffer Michelle González Cedeño ; asesor Carlos Barría

Por: González Cedeño, Jeniffer Michelle [autor]

Colaborador(es): Barría Barría, Carlos Iván [asesor]

Tipo de material: Texto

TextoEditor: Veraguas, Panamá : Centro Regional, 2017Descripción: 284 páginas : imágenes, cuadros, gráficas ; 28 cm. + 1 disco de computador : digital ; 4 3/4 pulgadasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumenTema(s): CONTROL DE CALIDAD -- MANUALES

| PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS -- CONTROL DE CALIDAD

| INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - CONTROL DE CALIDAD

| AVES DE CORRAL-PROCESAMIENTO

| Ingeniería industrial

| Tesis y disertaciones académicas

Clasificación CDD: T 658.4013

Contenidos:

Capítulo I. Aspectos generales de la empresa. – Capítulo II. Planteamiento del problema. – Capítulo III. Marco teórico. – Capítulo IV. Marco metodológico. – Capítulo V. Resultados del estudio. – Capítulo VI. Propuesta para elaboración de un manual de calidad.

Nota de disertación: Tesis. Licenciatura. Universidad Tecnológica de Panamá, Faculta de Ingeniería Industrial. Licenciatura en Ingeniería Industrial. 2017

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Tipo de ítem	Ubicación actual	Colección	Signatura	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Tesis	Biblioteca Central Tesis	Tesis	T 658.4013 G5891 (Navegar estantería)	e.1	Disponible		800133002

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Trabajo de graduación para optar al título de Licenciatura en Ingeniería Industrial. -- página del título.

Tesis. Licenciatura. Universidad Tecnológica de Panamá, Faculta de Ingeniería Industrial. Licenciatura en Ingeniería Industrial. 2017

Incluye bibliografía

Capítulo I. Aspectos generales de la empresa. – Capítulo II. Planteamiento del problema. – Capítulo III. Marco
teórico. – Capítulo IV. Marco metodológico. – Capítulo V. Resultados del estudio. – Capítulo VI. Propuesta para elaboración de
un manual de calidad.

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