Diseño de un manual de buenas prácticas de servicio para mini superes y abarroterías bajo la Norma ISO 22000:2005 y el modelo de las 5S en el área metropolitana de la Ciudad de Panamá / por Josue Ernesto Hernández Chavarría, Crisbeth Caridad McCoy Córdoba ; profesora asesora Rita Araúz de Takakuwa
Por: Hernández Chavarría, José Ernesto [autor]
Colaborador(es): McCoy Córdoba, Crisbeth Caridad [autor] | Araúz Araúz de Takakuwa, Rita Del Carmen [asesor]Tipo de material: 
TextoEditor: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2017Descripción: xiv, 168 páginas : imágenes, tablas ; 28 cmTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumenTema(s): PLANIFICACION DE LA PRODUCCION | SUPERMERCADOS -- NORMAS DE PRODUCCION | SEGURIDAD INDUSTRIAL -- NORMAS DE PRODUCCION | Servicio al cliente -- CONTROL DE CALIDAD | Ingeniería industrial | Tesis y disertaciones académicasClasificación CDD: T 658.5036 | Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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Biblioteca Central Tesis | Tesis | T 658.5036 H4301 (Navegar estantería) | e.1 | Disponible | 800132997 |
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Trabajo de graduación para optar al título de Licenciados en Ingeniería Industrial. -- Página del título.
Tesis. Licenciatura. Universidad Tecnológica de Panamá, Facultad de Ingeniería Industrial. Licenciatura en Ingeniería Industrial. 2017
Incluye referencias bibliográficas
Capítulo 1. Generalidades de la investigación. -- Capítulo 2. Revisión literaria. -- Capítulo 3. Metodología. -- Capítulo 4. Situación actual en lo mini superes y abarroterías. -- Capítulo 5. Distribución de planta. -- 6. Procedimiento para llevar a cabo el modelo de las 5S y su implementación en mini superes y abarroterías bajo la Norma ISO 22000:2005. -- Capítulo 7. Diseño de un manual de buenas prácticas de servicio, para mini superes y abarroterías bajo la Norma ISO 22000:2005 y el modelo de las 5S.
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