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Proceso de fabricación de un sub-producto de la elaboración de embutidos: manteca / por Sergio Serrano G., Rubén Dario Batista V

Por: Serrano G., SergioTipo de material: Texto

TextoEditor: Panamá : U.T.P., 1991Descripción: xvii, 96 páginas : ilustraciones ; 28 cmTema(s): INGENIERÍA INDUSTRIAL | EMBUTIDOSClasificación CDD: T 621.7 Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ingeniería Industrial, 1991.

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Tipo de ítem	Ubicación actual	Colección	Signatura	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Tesis	Biblioteca Central Tesis	Tesis	T 621.7 Se68 (Navegar estantería)	e.1	Disponible		80019284

Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ingeniería Industrial, 1991.

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