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"Desarrollo de nuevas bebidas ready to drink-RTD elaboradas con pulpas naturales" por Lucero Del Carmen Granados Delgado ; profesora asesora PhD Indira Franco

Por: Granados Delgado, Lucero Del CarmenTipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Editor: Panamá U.T.P. 2016Descripción: xvii, 124 hojas ilustraciones 28 cm. +Tema(s): TE | TE VERDE | BEBIDAS | CIENCIAS Y TECNOLOGÍAClasificación CDD: PP641.877 Nota de disertación: Práctica Profesional (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, 2016.

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Práctica profesional	Biblioteca Central	PP641.877 G7624 (Navegar estantería)	e.1	Disponible		800123736

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Práctica Profesional (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, 2016.

Incluye referencias bibliográficas y apéndices.

No se presta a domicilio.

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