Procedimientos de manufactura y de seguridad e higiene de la empresa Bonlac
/ por Edward Anel De La Hoz Saénz ; asesor Ricardo Serrano
- xviii, 259 páginas : ilustraciones ; 28 cm.
Tesis
incluye bibliografías
INDUSTRIA DE PRODUCTOS LACTEOS - PRODUCCION INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - MEDIDAS SANITARIAS Ingeniería industrial--TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS