Lam Cabrera, Milka Marubeni <br/><br/>
Desarrollo y ejecución de un plan HACCP para la línea de bebidas carbonatadas elaboradas y envasadas en botellas retornables por la Cervecería Nacional, S.A 
/ por Milka Marubeni Lam Cabrera, Víctor Rodolfo Arce Valencia 
 - Panamá :  U.T.P.,  2002. 
 - xxiv, 171 paginas :  ilustraciones ;  28 cm 
<br/><br/>Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ingeniería Industrial, 2002. 
<br/><br/>Incluye bibliografía. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> B/.75.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INGENIERÍA INDUSTRIAL.<br/>BEBIDAS GASEOSAS.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T 363.1929  / L16