Tuñón González, Norela Clarizel. <br/><br/>
"Elaboración e implementación de los procedimientos operativos estándares de saneamiento y las buenas prácticas de manufactura en una empresa empacadora y distribuidora de productos agrícolas 
/  Norela Clarizel Tuñón González. 
 - Panamá :  U.T.P.,  2011. 
 - 108 páginas :  ilustraciones ;  28 cm.  
<br/><br/>Práctica Profesional -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en ingeniería en alimentos, 2011. 
<br/><br/>Incluye bibliografía. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> B/.75.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRUTAS ---CONTROL DE CALIDAD.<br/>HORTALIZAS ---CONTROL DE CALIDAD.<br/>INDUSTRIAS ALIMENTICIAS ---CONTROL DE CALIDAD.
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>CIENCIAS Y TECNOLOGÍA. 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>PP 664.807  / T837