Desrosier, Norman W. <br/><br/>
Conservación de alimentos  
/ Norman W. Desrosier ; traducción: Antonio Habitud Esquivel 
 - México, D. F. :  CECSA,  c1964, reimpr. 2005. 
 - 468 p. :  il. ;  22 cm 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682609755   B/.15.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.028  / D47