TY  - BOOK
AU  - Mafart,Pierre
AU  - Béliard,Emile
TI  - Ingeniería industrial alimentaria. Volúmen II Tecnicas de separación
SN  - 8420007684
U1  - 664 21
PY  - 1994///
CY  - Zaragoza : 
PB  - Acribia
KW  - PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
KW  - INDUSTRIAS
N1  - bibliografías
ER  -