Castillo Rodríguez, Ernesto A. <br/><br/>
Evaluación análisis y propuesta de mejora para el control del cumplimiento de la cadena de frío en los procesos de almacenamiento y transporte de la empresa PICSA 
/ por Ernesto A. Castillo Rodríguez ; profesor asesor Mario Hernández 
 - xiv, 141 páginas :  ilustraciones ;  28 cm. 
<br/><br/> Trabajo de graduación para optar al título de Licenciatura en Logística y Transporte Multimodal. -- Página del título. 
<br/><br/>
<br/><br/>Incluye bibliografía. 
<br/><br/>Capítulo 1. Aspectos generales de la investigación. -- Capítulo 2. Marco teórico. -- Capítulo 3. La cadena de frío en PICSA. -- Capítulo 4. Marco metodológico. -- Capítulo 5. Recolección y análisis de los datos. -- Capítulo 6. Propuesta de mejora del proyecto. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tesis y disertaciones académicas<br/>Ingeniería industrial<br/>CONSERVACION DE ALIMENTOS <br/>CARNE--CONTROL DE CALIDAD
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T 658.5  / C2784