Estandarización de los procesos de preparación de graneles de saborizadas y bebidas en planta Nevada
/ Bradyan Cabellos ; profesora asesora Alma Arroyo
- xvi, 97 páginas : ilustraciones, cuadros, gráficas, fotografías ; 28 cm.
Trabajo de graduación para optar al título de Licenciatura en Ingeniería Industrial. -- Página del título.
Incluye referencias bibliográficas.
Capítulo I. Marco conceptual. -- Capítulo II. Generalidades de los procesos, graneles y productos. -- Capítulo III. Área de preparación. -- Capítulo IV. Área de termización. -- Capítulo V. Área de envasado. -- Capítulo VI. Análisis de datos y mejoras por área. -- Capítulo VII. Implementación.
Tesis y disertaciones académicas Ingeniería industrial INDUSTRIAS LACTEAS NORMAS DE PRODUCCION NORMALIZACION CONTROL DE CALIDAD