Optimización de los recursos en la producción de quesos de la fábrica Nestlé en Natá a través del análisis de los métodos, estándares y diseño del trabajo
/ por Dayra Yinela Guerra Vargas ; asesor Ricardo Serrano
- xv, 222 páginas : ilustraciones, cuadros, gráficas, fotografías ; 28 cm.
Trabajo de graduación para optar al título de Licenciatura en Ingeniería Industrial. -- Página del título.
Incluye referencias bibliográficas.
Capítulo 1. Aspectos generales de la empresa. -- Capítulo 2. Propuesta de la investigación. -- Capítulo 3. Generalidades del proceso. -- Capítulo 4. Análisis preliminar de las limpiezas. -- Capítulo 5. Aplicación del método. -- Capítulo 6. Medición del trabajo. -- Capítulo 7. Propuestas y mejoras obtenidas de la investigación.
Tesis y disertaciones académicas Ingeniería industrial INDUSTRIAS LACTEAS LIMPIEZA INDUSTRIAL MEDICION DEL TRABAJO DESCRIPCION DEL TRABAJO