González Cedeño, Jeniffer Michelle

Manual de calidad del procesamiento de aves en la planta procesadora El Nazareno, S.A., Provincia de Veraguas / por Jeniffer Michelle González Cedeño ; asesor Carlos Barría - 284 páginas : imágenes, cuadros, gráficas ; 28 cm. + 1 disco de computador : digital ; 4 3/4 pulgadas

Trabajo de graduación para optar al título de Licenciatura en Ingeniería Industrial. -- página del título.



Incluye bibliografía

Capítulo I. Aspectos generales de la empresa. – Capítulo II. Planteamiento del problema. – Capítulo III. Marco
teórico. – Capítulo IV. Marco metodológico. – Capítulo V. Resultados del estudio. – Capítulo VI. Propuesta para elaboración de
un manual de calidad.



CONTROL DE CALIDAD--MANUALES
PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS--CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - CONTROL DE CALIDAD
AVES DE CORRAL-PROCESAMIENTO
Ingeniería industrial
Tesis y disertaciones académicas

T 658.4013 / G5891