TY - BOOK AU - Alabarca,Alexandra Judith TI - Servicio de avituallamiento de cruceros en Panamá : : Realidades y oportunidades U1 - T 387.54 PY - 2017/// CY - Panamá : PB - Universidad Tecnológica de Panamá, KW - ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS KW - CONSERVACION DE ALIMENTOS KW - BARCOS KW - ALIMENTACION Y ALIMENTOS KW - INGENIERIA CIVIL KW - Tesis y disertaciones académicas N1 - Trabajo de graduación para optar al título de Licenciatura en Operaciones Marítimas y Portuarias. -- Página del título; Tesis inscrita en el Registro del Derecho de Autor y Derechos Conexos de la Dirección General de Derecho de Autor del Ministerio de Comercio e Industrias; Incluye bibliografía e infografía; Capítulo I. Avituallamiento a cruceros, fuente de ingresos. -- Capítulo II. Cadena de frío, en miras de la modernización. -- Capítulo III. Metodología. -- Capítulo IV. AJAD Avituallamiento, S.A ER -