Diseño de un manual de buenas prácticas de servicio para mini superes y abarroterías bajo la Norma ISO 22000:2005 y el modelo de las 5S en el área metropolitana de la Ciudad de Panamá
/ por Josue Ernesto Hernández Chavarría, Crisbeth Caridad McCoy Córdoba ; profesora asesora Rita Araúz de Takakuwa
- xiv, 168 páginas : imágenes, tablas ; 28 cm.
Trabajo de graduación para optar al título de Licenciados en Ingeniería Industrial. -- Página del título.
Incluye referencias bibliográficas
Capítulo 1. Generalidades de la investigación. -- Capítulo 2. Revisión literaria. -- Capítulo 3. Metodología. -- Capítulo 4. Situación actual en lo mini superes y abarroterías. -- Capítulo 5. Distribución de planta. -- 6. Procedimiento para llevar a cabo el modelo de las 5S y su implementación en mini superes y abarroterías bajo la Norma ISO 22000:2005. -- Capítulo 7. Diseño de un manual de buenas prácticas de servicio, para mini superes y abarroterías bajo la Norma ISO 22000:2005 y el modelo de las 5S.
PLANIFICACION DE LA PRODUCCION SUPERMERCADOS--NORMAS DE PRODUCCION SEGURIDAD INDUSTRIAL --NORMAS DE PRODUCCION Servicio al cliente--CONTROL DE CALIDAD Ingeniería industrial Tesis y disertaciones académicas