TY - BOOK AU - Linares Calvo,Ghynely Sugeydi AU - Rodríguez Morán,Mizael Bernardo TI - Proyección para la automatización del proceso de enfriamiento en la línea de producción de pan popular en Panificadora Las Mercedes U1 - T 658.514 PY - 2016/// CY - Panamá PB - Universidad Tecnológica de Panamá, KW - PRODUCCION KW - LEMB KW - AUTOMATIZACION KW - INNOVACIONES TECNOLOGICAS KW - PANADERIAS KW - EQUIPO INDUSTRIAL KW - Ingeniería industrial KW - Tesis y disertaciones académicas N1 - Trabajo de graduación para optar al título de Licenciatura en Ingeniería Industrial. -- Página del Título. ; Incluye bibliografía; Capítulo 1. Antecedentes de la empresa. -- Capítulo 2. Antecedentes de la empresa . -- Capítulo 3.Situación actual del proceso. -- Capítulo 4. proyección del sistema de enfriamiento automatizado en la línea de producción. -- Capítulo 5. Seguimiento ER -