Aguilar Piti, Paúl Henrry Optimización de la polivinil polipirrolidona como estabilizante de la cerveza. / Paul Henry Aguilar Pitti - Panamá : U.T.P., 1993 - 63 páginas : ilustraciones ; 28 cm Práctica profesional Subjects--Topical Terms: INGENIERÍA INDUSTRIALCERVEZA - INDUSTRIAINDUSTRIA CERVECERA Dewey Class. No.: PP 663.42 / Ag93