TY  - BOOK
AU  - Chang Law, Lorena Esther
TI  - Propuesta de un plan de aseguramiento de la calidad de ingredientes y producto terminado mediante la aplicación del sistema HACCP en una planta de alimentos balanceados : / por Chang Laww, Lorena Esther
U1  - T 664.76 
PY  - 1999///
CY  - Panamá
PB  - U.T.P.
KW  - INGENIERÍA INDUSTRIAL
KW  - CONTROL DE ALIMENTOS
KW  - ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
KW  - CALIDAD DE LOS PRODUCTOS
N1  - Tesis
ER  -