Samuels M., Zuleika

Manual de descripción de puestos, políticas y procedimientos en la Dirección de Ingeniería del Hotel El Panamá en las áreas de refrigeración, plomería, ebanistería y ayudantes generales / Por Zuleika Samuels M. - Panamá : U.T.P., 2003. - xvii, 251 h. : il. ; 28 cm.

Práctica Profesional (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ingeniería Industrial, 2003.

Incluye bibliografía.

B/. 75.00


ADMINISTRACIÓN HOTELERA

INGENIERÍA INDUSTRIAL - PRÁCTICA PROFESIONAL

PP658.306 / Sa49