Manual de descripción de puestos, políticas y procedimientos en la Dirección de Ingeniería del Hotel El Panamá en las áreas de refrigeración, plomería, ebanistería y ayudantes generales /
Por Zuleika Samuels M.
- Panamá : U.T.P., 2003.
- xvii, 251 h. : il. ; 28 cm.
Práctica Profesional (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ingeniería Industrial, 2003.