Paredes Mejía, Yisel Yazmín.

Elaboración de un manual de procedimientos de la producción del departamento de embutidos de la empresa Agroindustrial Rey / por Yisel Yazmín Paredes Mejía. - Panamá : U.T.P., 2006. - xvi, 159 h. : il. ; 28 cm.

Práctica Profesional (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ingeniería Industrial, 2006.

Incluye bibliografía.

B/.75.00


INDUSTRIA DE LA CARNE ---CONTROL DE LA PRODUCCIÓN.

INGENIERÍA INDUSTRIAL - PRÁCTICA PROFESIONAL.

PP658.56 / P2147