Gómez, Evidelia Darneli

Estudio para mejorar la calidad en los procesos de elaboración de la cerveza. - Panamá. U.T.P. 1996 - xxiv168 xxiv0 il. 28


INGENIERÍA INDUSTRIAL - PRÁCTICA PROFESIONAL
CERVEZA - CONTROL DE CALIDAD

PP658.568 / G586e