Cárdenas, Cenobio Ernesto <br/><br/>
Microbiología de la leche / 

 - Panamá :  U.T.P.,  2011. 
 - v, 37 h. :  il. ;  28 cm. 
<br/><br/>Incluye bibliografía. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LECHE - ANÁLISIS<br/>BACTEOROLOGÍA DE LA LECHE.<br/>CONTAMINACIÓN DE LA LECHE.<br/>INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS ---CONTROL DE CALIDAD.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>F637.1  / C1786