TY  - BOOK
AU  - Cárdenas,Cenobio Ernesto
TI  - Microbiología de la leche
U1  - F637.1 
PY  - 2011///
CY  - Panamá
PB  - U.T.P.
KW  - LECHE - ANÁLISIS
KW  - BACTEOROLOGÍA DE LA LECHE
KW  - CONTAMINACIÓN DE LA LECHE
KW  - INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS -
KW  - CONTROL DE CALIDAD
N1  - Incluye bibliografía
ER  -