Laffaurie De León, Luis Carlos <br/><br/>
Elaboración de un manual de higienización para una empresa de embutido 
/ por Luis Carlos Laffaurie De León, César Augusto Zamora Ruíz ; asesor Vielka Melo de Duarte 
 - xxv, 237 páginas :  ilustraciones ;  29 cm 
<br/><br/> Trabajo de graduación para optar al título de Licenciatura en Ingeniería Industrial. -- Página del título. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ingeniería industrial--TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS<br/>CONTROL DE CALIDAD--PANAMA<br/>CONTROL DE ALIMENTOS (EMPRESA DE EMBUTIDO)
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T 658.562  / L132