TY  - BOOK
AU  - Laffaurie De León,Luis Carlos
AU  - Melo Estrada de Duarte,Vielka Cecilia
TI  - Elaboración de un manual de higienización para una empresa de embutido
U1  - T 658.562 
PY  - 2001///
CY  - Panamá
PB  - Universidad Tecnológica de Panamá
KW  - Ingeniería industrial
KW  - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
KW  - CONTROL DE CALIDAD
KW  - PANAMA
KW  - LEMB
KW  - CONTROL DE ALIMENTOS (EMPRESA DE EMBUTIDO)
N1  - Trabajo de graduación para optar al título de Licenciatura en Ingeniería Industrial. -- Página del título
ER  -