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Su búsqueda retornó 61 resultados.

La comunicación y el servicio al cliente en el idioma inglés en la banca de la provincia de Chiriquí, República de Panamá / por Ana Lucía Soto Rivas

por Soto Rivas, Ana Lucía.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Chiriquí, Panamá : U.T.P., 2012Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Comunicación Ejecutiva y Bilingüe, 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 658.812 So781 (1).

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Expresiones creativas / traducido por Edwin Anel Batista

por Batista, Edwin Anel.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Panamá : U.T.P., 2009Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciado en Comunicación Ejecutiva Bilingüe, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 468.0221 B3208 (1).

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Propuesta de una guía de práctica de inocuidad alimentaria, destinada a restaurantes en la República de Panamá / por Missuly Aileen Escobar Willson

por Escobar Willson, Missuly Aileen.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2012Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 363.192 Es18 (1).

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Desarrollo de nuevos productos alimenticios a partir de guayabas taiwanesas / Martinez Valenzuela Priscilla L.

por Martínez Valenzuela, Priscilla L.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2012Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 664.804421 M3662 (1).

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"Elaboración e implementación de los procedimientos operativos estándares de saneamiento y las buenas prácticas de manufactura en una empresa empacadora y distribuidora de productos agrícolas / Norela Clarizel Tuñón González.

por Tuñón González, Norela Clarizel.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2011Nota de disertación: Práctica Profesional -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en ingeniería en alimentos, 2011. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: PP 664.807 T837 (1).

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Diseño y elaboración de galletas a base de amaranto. / Idalys M. Berrocal Sáez

por Berrocal Sáez, Idalys M.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2012Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 664.7525 B4592 (1).

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Efecto de mejoradores de textura naturales y artificiales sobre las propiedades fisicoquímicas, sensoriales y texturales en hamburguesas de carne de res baja en grasa / por Hipatia S. Díaz S.

por Díaz S., Hipatia S.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2014Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, 2014. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 664.072 D5432 (1).

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Estrategias de servicio al cliente para un hotel de lujo en la provincia de Veraguas Caso: Hotel La Hacienda / por Ellis Hernández, Gabriela Del Carmen

por Ellis Hernández, Gabriela Del Carmen.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2013Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Comunicación Ejecutiva Bilingüe, 2013. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 658.812 EL591 (1).

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Efecto de la enzima transglutaminasa sobre el comportamiento de la textura del pan de molde precocido elaborado a partir de harina de yuca (Manihot esculenta) / Olmedo Jesús Hernández Vásquez

por Hernández Vázquez, Olmedo Jesús.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2015Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, 2015. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 664.23 H4301 (1).

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Producción de hidrocarburos biológicos utilizando un subproducto agroalimentario como sustrato / por Kesia M., Barrows P.

por Barrows P., Kesia M.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2015Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnologías. Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, 2015. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 660.6 B2793 (1).

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Estudio de la estabilidad del aroma y valores de análisis proximal, de dos variedades de guandú (Cajanus cajan), durante el periodo de almacenamiento en congelación / por Pilar De Los Ángeles Moreno Ortíz

por Moreno Ortíz, Pilar De Los Ángeles.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2015Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, 2015. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 664.07 M8154 (1).

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Formulación, elaboración y prueba de aceptabilidad de una papilla a base de cáscara de piña (Ananas comosus) y arroz para niños mayores de 2 años / por Cristina Appleton ; asesor M. Sc. Tatiana Salgado Pacheco.

por Appleton, Cristina | Salgado Pacheco, Tatiana [asesor.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2017Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería en Alimento, 2017. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 664.024 Ap53 (1).

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Cualidades nutricionales del alga Dunaliella salina como un suplemento alimenticio / por Cindy C. Mayorga P. ; asesor Leopoldo Manso

por Mayorga P., Cindy C | Manso, Leopoldo [asesor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2016Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 579.8 M4549 (1).

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"Modificación de la formulación de un salsa de tomate (Lycopersicum esculentum Mill) mediante la eliminación de aditivos y la utilización de ingredientes naturales" Por Rubén Castro Rodríguez ; Asesor Jhonny Correa A.

por Castro Rodríguez, Rubén | Correa A., Jhonny [asesor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá U.T.P. 2016Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: PP664.58 C2795 (1).

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"Desarrollo del proceso comunicativo en una Empresa de generación eléctrica" Por Miqueas Díaz ; Asesor Rubiela Guevara

por Díaz, Miqueas | Guevara, Rubiela [asesor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá U.T.P. 2016Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Comunicación Ejecutiva Bilingüe, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: PP658.45 D5432 (1).

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Importancia y perspectivas de la comunicación bilingüe (Inglés-Español) en los procesos de trámites migratorios en el Servicio Nacional de migración de Panamá Por Olinin Espinosa Ortega ; asesor magíster Marlene Guzmán

por Espinosa Ortega, Olinin | Guzmán, Marlene [asesor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá U.T.P. 2017Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Comunicación Ejecutiva Bilingüe, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: PP302.2242 Es653 (1).

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Aprovechamiento del bagazo de naranja como fuente de antioxidantes en la elaboración de productos de repostería / por Paola Edith Terrero Woo ; profesora asesora Dra. Indira Del Carmen Franco Obaldía

por Terrero Woo, Paola Edith | Franco Obaldía, Indira Del Carmen [asesora].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2017Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, 2017. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 664.0284 T277 (1).

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Desarrollo de una mermelada a base de piña (Ananas comosus)y tamarindo (Tamarindus indica) para una población infantil mayor de 2 años / por Ginelle Stephanie Richard González ; asesor M.Sc. Tatiana Salgado Pacheco

por Richard González, Ginelle Stephanie | Salgado Pacheco, Tatiana [asesora].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2017Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, 2017. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 664.152 R381 (1).

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Elaboración de galleta, libre de gluten, a base de harina de cáscara de plátano verde (Musa paradisiaca) / Johana Sánchez ; asesora Dra. Indira Del Carmen Franco Obaldía

por Sánchez, Johana | Franco Obaldía, Indira Del Carmen [asesora].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2017Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, 2017. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 664.72272 Sa551 (1).

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Desarrollo de pastas gluten free a partir de harinas de tubérculos tropicales con huevo y transglutaminasa / por Katherine M. Martínez Camargo

por Martínez Camargo, Katherine M | Franco, Indira [asesor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2018Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 664 M3662 (1).

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