Documentación de procesos de productos cárnicos de la Empresa Víveres de Panamá S.A. / por Marián Rodríguez ; asesora Vanesa Peñalba
Por: Rodríguez Campos, Marián Guadalupe [autor]
Colaborador(es): Peñalba Achurra, Vanesa Elizabeth [asesor]Tipo de material: 
TextoEditor: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2018Descripción: viii, 99 páginas : diagramas, figuras, tablas ; 28 cmTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumenTema(s): CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES | PRODUCTOS ANIMALES | Ingeniería industrial | Tesis y disertaciones académicasClasificación CDD: T 658.503
Contenidos:
Nota de disertación: Tesis. Licenciatura. Universidad Tecnológica de Panamá, Facultad de Ingeniería Industrial. Licenciatura en Gestión de la producción industrial. 2018
Capítulo 1. Aspectos generales del proyecto. -- Capítulo 2. Marco teórico. -- Capítulo 3. Metodología de la información recolectada. -- Capítulo 4. Documentación de procesos de productos cárnicos de la empresa víveres de Panamá.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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Biblioteca Central | Tesis | T 658.503 R6183 (Navegar estantería) | e.1 | Disponible | 800133040 |
Trabajo de graduación para optar al título de Licenciatura en Gestión de la producción Industrial. -- Página del título.
Tesis. Licenciatura. Universidad Tecnológica de Panamá, Facultad de Ingeniería Industrial. Licenciatura en Gestión de la producción industrial. 2018
Incluye bibliografía
Capítulo 1. Aspectos generales del proyecto. -- Capítulo 2. Marco teórico. -- Capítulo 3. Metodología de la información recolectada. -- Capítulo 4. Documentación de procesos de productos cárnicos de la empresa víveres de Panamá.
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