Ingeniería de la industria alimentaria: volúmen 1 conceptos básicos / editor José Aguado Alonso... [et. al]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Madrid : Síntesis, c2009Descripción: v.1 : Ilustraciones ; 24 cmISBN: 8477386684Tema(s): CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
| INDUSTRIASClasificación CDD: 660.2
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central | 660.2 In42 2009 (Navegar estantería) | v.1 e.1 | Disponible | 800128020 | |
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Libro
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Biblioteca Central | 660.2 In42 2009 (Navegar estantería) | v.1 e.2 | Disponible | 800128021 | |
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Libro
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Biblioteca Central | 660.2 In42 2009 (Navegar estantería) | v.1 e.3 | Disponible | 800128022 |
Incluye bibliografía
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