Catálogo en línea Koha › Resultados de la búsqueda para 'au:"Franco, Indira,"'

Su búsqueda retornó 3 resultados.

		"Optimización en la etapa de fermentación/maduración del proceso de elaboración de cerveza tipo Lager" por Jesús Alberto Ramos Mendieta ; asesora académica Dra. Indira Franco por Ramos Mendieta, Jesús Alberto \| Franco, Indira [asesor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá U.T.P. 2016Nota de disertación: Práctica Profesional (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, 2016. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: PP663.42 R1472 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		"Evaluación del comportamiento de los parámetros fisicoquímicos de la materia prima y el producto final en la línea de producción del yogurt con frutas elaborado a nivel industrial" por Luis Tribaldos ; profesor asesor Indira Franco por Tribaldos, Luis \| Franco, Indira [asesor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2015Nota de disertación: Práctica Profesional (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciado en Ingeniería de Alimentos, 2017. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: PP664.07 T7313 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Desarrollo de pastas gluten free a partir de harinas de tubérculos tropicales con huevo y transglutaminasa / por Katherine M. Martínez Camargo por Martínez Camargo, Katherine M \| Franco, Indira [asesor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2018Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 664 M3662 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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