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		Conservación y manejo de alimentos: programación curricular por Domínguez G., Avelino. Tipo de material: Texto Editor: Panamá U.T.P. 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: F375.6414 D713 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Metodología sobre la conservación de alimentos. por Barrios Botacio, Salvador. Tipo de material: Texto Editor: Santiago, Panamá U.T.P. 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: F641.4 B277 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)