Microbiología de la leche /
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2011Descripción: v, 37 h. : il. ; 28 cmTema(s): LECHE - ANÁLISIS | BACTEOROLOGÍA DE LA LECHE | CONTAMINACIÓN DE LA LECHE | INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS - -- CONTROL DE CALIDADClasificación CDD: F637.1
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Ejecutoria docente
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Biblioteca Central | F637.1 C1786 (Navegar estantería) | e.1 | Disponible | 800125249 |
Incluye bibliografía.
No se presta a domicilio.
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