000 01710nam a2200337 i 4500
003 OSt
005 20211002073240.0
006 a|||||r|||| 00| 0
007 ta
008 210810b2018 pn ||||f im|| 00| 0 spa d
040 _aSIBUTP
_bspa
_cSIBUTP
082 0 4 _aT 658.503
_bR6183
100 1 _93406
_aRodríguez Campos, Marián Guadalupe
_eautor
245 1 _aDocumentación de procesos de productos cárnicos de la Empresa Víveres de Panamá S.A.
_c/ por Marián Rodríguez ; asesora Vanesa Peñalba
264 1 _aPanamá :
_bUniversidad Tecnológica de Panamá,
_c2018
300 _aviii, 99 páginas :
_bdiagramas, figuras, tablas ;
_c28 cm.
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_asin mediación
_bn
338 _2rdacarrier
_avolumen
_bnc
500 _aTrabajo de graduación para optar al título de Licenciatura en Gestión de la producción Industrial. -- Página del título.
502 _gTesis.
_bLicenciatura.
_cUniversidad Tecnológica de Panamá, Facultad de Ingeniería Industrial. Licenciatura en Gestión de la producción industrial.
_d2018
504 _aIncluye bibliografía
505 _aCapítulo 1. Aspectos generales del proyecto. -- Capítulo 2. Marco teórico. -- Capítulo 3. Metodología de la información recolectada. -- Capítulo 4. Documentación de procesos de productos cárnicos de la empresa víveres de Panamá.
650 7 _aCONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES
_2LEMB
_92856
650 7 _aPRODUCTOS ANIMALES
_2LEMB
_93500
650 0 _aIngeniería industrial
_9119
650 0 _aTesis y disertaciones académicas
_9604
700 1 _aPeñalba Achurra, Vanesa Elizabeth
_easesor
_91973
942 _2ddc
_cTESIS
945 _aca/
999 _c19113
_d19113