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040 _aPa-SID-UTP
_bspa
_cPa-SID-UTP
082 0 4 _aT 658.568
_bG193
100 1 _aGarrido I., Ricaurte
_eautor
245 1 0 _aPropuesta de un análisis de riesgos y puntos de control críticos para una planta procesadora de pescados y mariscos
_c/ por Garrido I., Ricaute
264 1 _aPanamá :
_bUniversidad Tecnológica de Panamá,
_c1997
300 _avi, 305 páginas :
_bilustraciones ;
_c28 cm
336 _2rdacontent
_atexto
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500 _aTrabajo de graduación para optar al título de Licenciatura en Ingeniería Mecánica Industrial. -- Página del título.
502 _gTesis.
_bLicenciado(a) en Ingeniería Mecánica Industrial.
_cUniversidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ingeniería Industrial. Licenciatura en Ingeniería Mecánica Industrial.
_d1997.
650 7 _aPRODUCTOS PESQUEROS - CONTROL DE CALIDAD
_2LEMB
650 0 _aIngeniería industrial
_xTESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
_9119
700 1 _92515
_aGuevara V., Pedro E.
_eautor
942 _cTESIS
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