Pérez Aguirre, Alexander Ariel
Situación actual de la Ingeniería en Alimentos en Panamá como base para la creación de la Asociación de Ingenieros en Alimentos / por Alexander Ariel Pérez Aguirre ; asesor Indira Franco - xiii, 104 páginas : ilustraciones, cuadros ; 28 cm.
Trabajo de graduación para optar al título de Ingeniería en Alimentos. -- Página del título.
Incluye infografía.
Capítulo I. Marco teórico. -- Capítulo II. Ingeniería en alimentos en Panamá. Fallas en el sector alimentos. -- Capítulo III. Creación de una Asociación Nacional de Ingenieros en Alimentos.
Tesis y disertaciones académicas
CIENCIA Y TECNOLOGIA
ASOCIACIONES DE PROFESIONALES
INDUSTRIA Y COMERCIO DE ALIMENTOS --ASOCIACIONES, ETC.
T 331.71 / P415
Situación actual de la Ingeniería en Alimentos en Panamá como base para la creación de la Asociación de Ingenieros en Alimentos / por Alexander Ariel Pérez Aguirre ; asesor Indira Franco - xiii, 104 páginas : ilustraciones, cuadros ; 28 cm.
Trabajo de graduación para optar al título de Ingeniería en Alimentos. -- Página del título.
Incluye infografía.
Capítulo I. Marco teórico. -- Capítulo II. Ingeniería en alimentos en Panamá. Fallas en el sector alimentos. -- Capítulo III. Creación de una Asociación Nacional de Ingenieros en Alimentos.
Tesis y disertaciones académicas
CIENCIA Y TECNOLOGIA
ASOCIACIONES DE PROFESIONALES
INDUSTRIA Y COMERCIO DE ALIMENTOS --ASOCIACIONES, ETC.
T 331.71 / P415
