Estudio del sistema de producción de una planta procesadora de carne. / Lorenzo Gallardo Jóse Antonio., Altafulla González, Julio
Tipo de material:
TextoEditor: Panamá : U.T.P., 1986Descripción: iii, 145 Páginas : ilustraciones ; 28 cmTema(s): INGENIERÍA INDUSTRIAL | CARNE - INDUSTRIA Y COMERCIO | CONTROL DE CARNES | INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - CONTROL DE CALIDADClasificación CDD: T 338.176
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central Tesis | T 338.176 L877 (Navegar estantería) | e.1 | Disponible | 80017455 |
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