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Diccionario de tecnología de los alimentos / Salvador Badui Dergal.

por Badui Dergal, Salvador.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México, D.F. : Addison Wesley Longman, c1998, reimpDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: R 641.403 B144 (1).

Estandarización de tiempos de producción en Embutidos y Conservas de Pollo S.A. / por Violetta Walkiria Cumberbatch Rodríguez

por Cumberbath Rodríguez, Violetta Walkiria [autor] | Urieta Marín, Izael.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2000Nota de disertación: Tesis. Licenciado(a) en Ingeniería Industrial. Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ingeniería Industrial. Licenciatura en Ingeniería Industrial. 2000. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 658.5421 C76 (1).

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