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Análisis sobre el control productivo y administrativo existente en la planta procesadora de Harina Oro del Norte, S. A. / Lineth del C. Torres P

por Mendieta, Edwin - Torres P., Lineth del C.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Panamá : U.T.P., 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 664.72272 M522 (1).

Estudio de nuevos métodos de producción y utilización de la harina para pan y su posible implementación en Panamá / por Lía Tatiana Jaspe Lescure

por Jaspe Lescure, Lía Tatiana [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 1988Nota de disertación: Tesis. Licenciado(a) en Ingeniería Industrial. Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ingeniería Industrial. Licenciatura en Ingeniería Industrial. 1988. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 658.5 J312 (2).

Rediseño del sistema de desodorización de plantas de producción de aceite y harina de pescado / por Bienvenido Sáez Ulloa, Fernando Daniel Araúz Del Río

por Sáez Ulloa, Bienvenido.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Panamá : U.T.P., 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 363.7392 Sa16 (1).

Elaboración de galleta, libre de gluten, a base de harina de cáscara de plátano verde (Musa paradisiaca) / Johana Sánchez ; asesora Dra. Indira Del Carmen Franco Obaldía

por Sánchez, Johana | Franco Obaldía, Indira Del Carmen [asesora].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2017Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, 2017. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 664.72272 Sa551 (1).

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