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Ingeniería de la industria alimentaria / Francisco Rodríguez Somolinos... [et. al] por Rodríguez Somolinos, Francisco [autor] | Calles Martín, José Antonio [editor] | Cañizares Cañizares, Pablo [autor] | López Pérez, Baldomero [autor] | Santos López, Aurora [autor] | Serrano Granados, David Pedro [autor]. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso
festschrift Idioma: Español Editor: Madrid : Síntesis, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: 664.02 In42 2002 (3).
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Ingeniería de la industria alimentaria: volúmen 1 conceptos básicos / editor José Aguado Alonso... [et. al] por Aguado Alonso, José [editor] | Calles Martín, José Antonio [editor] | Cañizares Cañizares, Pablo [autor] | López Pérez, Baldomero [autor] | Santos López, Aurora [autor] | Serrano Granados, David Pedro [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Editor: Madrid : Síntesis, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: 660.2 In42 2009 (3).
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Ingeniería de la industria alimentarias / Francisco Rodríguez Somolinos... [et. al] por Rodríguez Somolinos, Francisco [editor] | Calles Martín, José Antonio [autor] | Cañizares Cañizares, Pablo [autor] | López Pérez, Baldomero [autor] | Santos López, Aurora [autor] | Serrano Granados, David Pedro [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Editor: Madrid : Síntesis, c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: 664.0286 In42 2011 (3).
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