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		Ingeniería de la industria alimentaria / Francisco Rodríguez Somolinos... [et. al] por Rodríguez Somolinos, Francisco [autor] \| Calles Martín, José Antonio [editor] \| Cañizares Cañizares, Pablo [autor] \| López Pérez, Baldomero [autor] \| Santos López, Aurora [autor] \| Serrano Granados, David Pedro [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso festschrift Idioma: Español Editor: Madrid : Síntesis, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: 664.02 In42 2002 (3). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Ingeniería de la industria alimentarias / Francisco Rodríguez Somolinos... [et. al] por Rodríguez Somolinos, Francisco [editor] \| Calles Martín, José Antonio [autor] \| Cañizares Cañizares, Pablo [autor] \| López Pérez, Baldomero [autor] \| Santos López, Aurora [autor] \| Serrano Granados, David Pedro [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Editor: Madrid : Síntesis, c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: 664.0286 In42 2011 (3). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)