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Su búsqueda retornó 17 resultados.

Práctica profesional desarrollada en la empresa Industrias Alimenticias Rica-Viandas, S.A., del Grupo Riba Smith / Carlos Alberto Mendoza M.

por Mendoza M., Carlos Alberto.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Panamá : U.T.P., 1997Nota de disertación: Práctica Profesional (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ingeniería Eléctrica, 1997. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: PP620.0046 M523 (1).

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Determinación de las necesidades tecnológicas de las industrias lácteas y las procesadoras de jugos de frutas

por Osorio Lezcano, Ileana.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Panamá U.T.P. 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T338.7637 Os5 (1).

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Análisis del sistema productivo en empresa Agro-Industrial / por Emérita Pérez S.

por Pérez S., Emérita.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Panamá : U.T.P., 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 338.16 P415 (1).

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Estudio de métodos y procesamiento del área de productos transformados y terminados en la empresa Productos Toledano, S. A. / por Liz Linette Quintero Esquivel

por Quintero Esquivel, Liz Linette.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Panamá U.T.P. 1999Nota de disertación: Licenciatura Universidad Tecnológica de Panamá, Facultad de Ingeniería Industrial. Licenciatura e en Ingeniería Mecánica Industrial 1999 Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 664.9307 Q45 (1).

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Estudio del sistema de producción de una planta procesadora de carne. / Lorenzo Gallardo Jóse Antonio., Altafulla González, Julio

por Lorenzo Gallardo, José Antonio , Altafulla González, Julio.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Panamá : U.T.P., 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 338.176 L877 (1).

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Redistribución de planta de la pequeña empresa Industricias (i.e. Industrias) Alimenticias Doraz, S.A. / Mercedes Agüero, Alma A. Arroyo, Xiomara Augustine.

por Agüero, Mercedes | Augustine, Xiomara [aut.] | Arroyo, Alma A [aut.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : UTP., 1987Nota de disertación: Práctica Profesional (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ingeniería Industrial, 1987. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: PP658.23 Ag92 (1).

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Manuales de los procedimientos de trabajo y descripción de puestos, departamento de dulcería Empresa Industrias Alimenticias Ricas Viandas, S.A.

por Pinzon de Aguilar, Hedda Liliana.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Panamá U.T.P. 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T658.306 P658 (1).

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Propuesta de actualización de plan HACCP para la implementación de las normas AIB en una empresa procesadora de snacks / por Sabrina Vásquez Sánchez.

por Vásquez Sánchez, Sabrina.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2011Nota de disertación: Práctica Profesional (Licenciatura) -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, 2011. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: PP664.07 V444 (1).

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Diseño e implantación de un sistema HACCP para los jugos de concentrado natural de la fruta fresca elaborados en Productos Lux S.A. / por Diogenes Cruz ; asesor Teresa de Hines

por Cruz, Diógenes [autor] | Moreno Castillero de Hines, Teresa Mercedes [asesor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2000Nota de disertación: Tesis. Licenciado(a) en Ingeniería Industrial. Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ingeniería Industrial. Licenciatura en Ingeniería Industrial. 2000. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 658.562 C749 (1).

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Elaboración de un manual de buenas práctica de manufactura para la producción de galletas; en una industria alimenticia / por Sfontes, Idelisa

por Sifontes, Idelisa.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Panamá : U.T.P., 2001Nota de disertación: Licenciatura Universidad Tecnológica de Panamá, Facultada de Ingeniería Industria. Licenciatura en Ingeniería Industria 2001 Tesis Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 664.7525 Si21 (1).

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Propuesta para el mejoramiento de la gestión total de calidad en la industria de quesos hermanos Márquez Rojas en el distrito de Montijo, provincia de Veraguas / por Marcelino Camarena, Alcibiades Valdivieso

por Camarena, Marcelino ; Valdivieso, Alcibiades.

Tipo de material: Texto Texto Editor: Santiago, Panamá : U.T.P., 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 637.30287 C14 (1).

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Seminario Taller Tecnología de materiales en la industria alimentaria. Libro de trabajo UTP

por Pérez, Galia.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá U.T.P. diciembre 2012 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: F664.077 Un385 (1).

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Procedimientos de manufactura y de seguridad e higiene de la empresa Bonlac / por Edward Anel De La Hoz Saénz ; asesor Ricardo Serrano

por De La Hoz Saénz, Edward Anel [autor] | Serrano Castillo, Ricardo [asesor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2003Nota de disertación: Tesis. Licenciado(a) en Ingeniería Industrial. Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ingeniería Industrial. Licenciatura en Ingeniería Industrial. 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 658.5 D372 (1).
Listas:

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"Elaboración e implementación de los procedimientos operativos estándares de saneamiento y las buenas prácticas de manufactura en una empresa empacadora y distribuidora de productos agrícolas / Norela Clarizel Tuñón González.

por Tuñón González, Norela Clarizel.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Panamá : U.T.P., 2011Nota de disertación: Práctica Profesional -- Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ciencias y Tecnología. Licenciatura en ingeniería en alimentos, 2011. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: PP 664.807 T837 (1).

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Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos / Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Li Ma, Blas Barletta ; traducido por Alberto Ibarz Ribas

por Barbosa-Cánovas, Gustavo V | Ma, Li [autor] | Barletta, Blas [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza, España : ACRIBIA, c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: 664.02078 B2344 1997 (3).

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Levantamiento de procedimientos para la actualización de los programas de prerrequisitos de un sistema de gestión de inocuidad en la empresa Gold Mills sede Panamá según la Norma FSSC 22000 / Carolina Edith Cárdenas Hernández

por Cárdenas Hernández, Carolina Edith [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Audiencia: Especializado; Editor: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2019Nota de disertación: Tesis Licenciatura. Universidad Tecnológica de Panamá, Facultad de Ingeniería Industrial. Licenciatura en Ingeniería Industrial. 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 658.401 C178 (1).

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Manual de calidad del procesamiento de aves en la planta procesadora El Nazareno, S.A., Provincia de Veraguas / por Jeniffer Michelle González Cedeño ; asesor Carlos Barría

por González Cedeño, Jeniffer Michelle [autor] | Barría Barría, Carlos Iván [asesor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Veraguas, Panamá : Centro Regional, 2017Nota de disertación: Tesis. Licenciatura. Universidad Tecnológica de Panamá, Faculta de Ingeniería Industrial. Licenciatura en Ingeniería Industrial. 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca CentralSignatura topográfica: T 658.4013 G5891 (1).

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